Don Elías

Tomarse una bebida de café compromete no solo los sentidos, el gusto, el olfato… sino que también al entorno y las personas que han intervenido durante todo el proceso.

ORIGEN

UN SORBO DE HISTORIAS

Todo el proceso que conlleva la elaboración del café implica especial sensibilidad y cuidado, desde la elección de las semillas hasta la taza donde se sirve. En ese sentido, cada café guarda, con esmero, un secreto que solo pocos pueden conocer. Don Elías quiere hacer tuyo cada grano, quiere acompañarte a descubrir el proceso, la historia y servirte más que un buen café, un café con amor.

DEVOCIÓN

EL CRACK DE CADA GRANO

Cuando se tuesta el café, el “crack” es un momento muy importante. Es cuando los granos de café hacen un ruido – ¡crack!, como si estuvieran estallando. Esto pasa porque van soltando la humedad y los gases que tienen adentro mientras los calientan. Este es el sonido que nos indica que la magia ha sucedido!

Este crack es la esencia de nuestra marca, es la razón por la que existimos, entendemos el café como un catalizador de amistades, de familia, de negocios.

LO QUE SOMOS

CALIDAD

COMUNIDAD

EDUCACION

INNOVACION

SOSTENIBILIDAD

EXPERIENCIAS

LA LUISA

La finca cafetera La Luisa está ubicada en La mesa de Elías, Huila a 1425 metros sobre el nivel del mar, una finca rodeada de montañas, vegetación y fauna. la misma que hace especial el café que allí se cultiva por manos campesinas apasionadas y dedicadas a su trabajo.

EXPERIENCIAS

LA MARIA

La finca cafetera La María está ubicada en La mesa de Elías, Huila, a 1730 metros sobre el nivel del mar, es vecina de la finca la Luisa y también está rodeada de montañas, vegetación y fauna. La misma que hace especial el café que allí se cultiva por manos campesinas apasionadas y dedicadas a su trabajo..

EXPERIENCIAS

VILLA DE NAY NAY

LA FINCA CAFETERA ESTÁ UBICADA EN SILVANIA, CUNDINAMARCA, ES UN LUGAR ENCANTADOR Y PINTORESCO QUE OFRECE UNA EXPERIENCIA UNICA ALOS VISITANTES. LA FINCA SE ENCUENTRA EN UNA ZONA MONTAÑOSA Y ESTÁ RODEADA DE UN EXUBERANTE PAISAJE VERDE COMPUESTO POR CULTIVOS DE CAFÉ Y OTROS CULTIVOS AGRÍCOLAS.

LA FINCA CAFETERA UBICADA EN SILVANIA, CUNDINAMARCA, ES UN LUGAR ENCANTADOR Y PINTORESCO QUE OFRECE UNA EXPERIENCIA UNICA ALOS VISITANTES. LA FINCA SE ENCUENTRA EN UNA ZONA MONTAÑOSA Y ESTÁ RODEADA DE UN EXUBERANTE PAISAJE VERDE COMPUESTO POR CULTIVOS DE CAFÉ Y OTROS CULTIVOS AGRÍCOLAS.